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株式会社 はざま牧場

経営方針 / 特色

19年春 地元産大豆きなこ豚限定販売予定
20年春 地元産トウモロコシきなこをたべたきなこ豚限定販売予定

事業内容

■営農類型  畜産(養豚)野菜契約栽培(ごぼう、ほうれん草)

■経営規模  母豚5000頭一貫経営、年間13万頭出荷

■主な作物  豚肉(はざまのきなこ豚)

チカラの種類

生産のチカラ(農林物)  生産のチカラ(畜産物)  製造のチカラ(加工品) 

マッチング希望事業

  • 商品開発
  • 加工製造(委託)
  • 加工製造(受託)

【豚】

品種名:しゃぶしゃぶ用豚バラ(冷凍)

生鮮/加工品:生鮮

年間生産量:13万頭

出荷形態:冷凍(-18℃で保存してください)

ケース内容量:約500g

【特  記】

年間13万頭を生産するはざま牧場のきなこ豚。脂身が美味しい当店人気No1の「しゃぶしゃぶ用」のバラ肉です。賞味期限は、2ヶ月です。

【豚】

品種名:とんかつ用豚ロース(冷凍)

生鮮/加工品:生鮮

年間生産量: 

出荷形態:冷凍(-18℃以下で保存してください)

ケース内容量:約500g

【特  記】

年間13万頭を生産するはざま牧場のきなこ豚。コクがあり脂身が美味しいトンカツ用の豚ロースです。賞味期限は、2ヵ月です。

【豚】

品種名:しゃぶしゃぶ用豚ロース(冷凍)

生鮮/加工品:生鮮

年間生産量: 

出荷形態:冷凍(-18℃以下で保存してください)

ケース内容量:約500g

【特  記】

年間13万頭を生産するはざま牧場のきなこ豚。
「しゃぶしゃぶ用」の豚ロース肉。初めての方は、ぜひ一度味わっていただきたい一品です。賞味期限は、2ヵ月です。

【豚】

品種名:焼肉用豚バラ(冷凍)

生鮮/加工品:生鮮

年間生産量: 

出荷形態:冷凍(-18℃以下で保存してください)

ケース内容量:約500g

【特  記】

年間13万頭を生産するはざま牧場のきなこ豚。
赤身と脂身が層になり、脂の甘味が人気の焼肉用バラ肉です。賞味期限は、2ヵ月です。

【きなこ豚肉まん】

生鮮/加工品:加工

ブランド名: 

内容量:5個入り

消費期限: 

保存温度:冷凍

ケース入数: 

【商品説明】

ふんわりとした生地にきなこ豚の餡をたっぷり詰め込んだ肉まんは1個でもボリューム満点の大きめサイズ。ジューシーで甘みのある肉汁が口いっぱいに広がります。

【きなこ豚キーマカレー】

生鮮/加工品:加工

ブランド名: 

内容量:180g

消費期限: 

保存温度: 

ケース入数: 

【商品説明】

きなこ豚を使用したキーマカレーです。お肉の味わいを楽しめるようにお肉の量をたっぷり入れてます。カレーソースは辛さを抑えながらも、本格的なスパイシーさを味わえるように仕上げました。

【きなこ豚頭肉カレー】

生鮮/加工品:加工

ブランド名: 

内容量:180g

消費期限: 

保存温度: 

ケース入数: 

【商品説明】

豚1頭から200gほどしかとれない希少部位の「豚頭肉」を使用。歯ごたえのある食感が特徴で、低カロリー・低糖質でありながら、ビタミンB1はもちろん、カルシウム・コラーゲンなど栄養素が豊富です。

【はざまの焼肉のタレ】

生鮮/加工品:加工

ブランド名: 

内容量:400g

消費期限: 

保存温度: 

ケース入数: 

【商品説明】

都城市の在来種である「みやだいず」を使った味噌と、丸大豆を使った醤油をベースにし、豚肉の美味しさを引き立てる甘辛いタレにしました。焼肉だけでなく、野菜炒め、チャーハン・豚丼などの調理にもどうぞ。

【【きなこ豚】冷凍チーズ入りフランク】

生鮮/加工品:加工

ブランド名: 

内容量:300g

消費期限: 

保存温度:-18℃以下で保存してください

ケース入数:契約による

【商品説明】

パリッとした皮から溢れでるジューシーな肉汁の旨みと、チーズがマッチしたソーセージです。

【【きなこ豚】冷凍トンバーグ】

生鮮/加工品:加工

ブランド名:きなこ豚

内容量:100g

消費期限: 

保存温度:-18℃以下で保存してください

ケース入数:契約内容による

【商品説明】

きなこ豚を贅沢に使ったジュージーな旨味たっぷりのハンバーグです。

【【きなこ豚】冷凍ポークソーセージ】

生鮮/加工品:加工

ブランド名:きなこ豚

内容量:300g

消費期限: 

保存温度:-18℃以下で保存してください

ケース入数:契約内容による

【商品説明】

パリッとした皮から溢れでるジューシーな肉汁の旨みと、粗挽き肉のプリッとした食感を楽しめるので、おつまみにもピッタリです。

※加熱食肉製品(加熱後包装)

【【きなこ豚】冷凍スモークウインナー】

生鮮/加工品:加工

ブランド名: 

内容量:150g

消費期限: 

保存温度:-18℃以下で保存してください

ケース入数:契約内容による

【商品説明】

皮から溢れでるジューシーな肉汁の旨みと、粗挽き肉のプリッとした食感を楽しめるソーセージ。

【【きなこ豚】冷凍プレスハム】

生鮮/加工品:加工

ブランド名: 

内容量:400g

消費期限: 

保存温度:-18℃以下で保存してください

ケース入数:契約内容による

【商品説明】

旨味がギュッと詰まったハム。
焼いた時の香ばしさと深い旨みをお楽しみいただけます。

【【きなこ豚】冷凍シューマイ (30g×8ケ)】

生鮮/加工品:加工

ブランド名: 

内容量: 240g(30g×8ケ)

消費期限: 

保存温度:-18℃以下で保存してください

ケース入数: 

【商品説明】

まろやかさと甘みのある肉の旨みがいっぱいのシュウマイです。
優しい甘みと程よい弾力は子供からお年寄りまで楽しむ事ができます。

【【きなこ豚】冷凍生ウインナーソーセージ】

生鮮/加工品:加工

ブランド名: 

内容量:200g

消費期限: 

保存温度:-18℃以下で保存してください

ケース入数: 

【商品説明】

濃厚なお肉を味わえる定番ソーセージです。

【【きなこ豚】冷凍豚ロース味噌漬け】

生鮮/加工品:加工

ブランド名: 

内容量:100g

消費期限: 

保存温度:-18℃以下で保存してください

ケース入数: 

【商品説明】

特製味噌に一枚ずつ丁寧に漬け込みました。
、脂肪の甘みとコク深い旨みを味わえます。

【【きなこ豚】冷凍生ハム 】

生鮮/加工品:加工

ブランド名:きなこ豚

内容量:100g

消費期限: 

保存温度:-18℃以下で保存してください

ケース入数: 

【商品説明】

大自然の中で育った国産ブランド豚肉「きなこ豚」を丹念に熟成し、塩分控えめの生ハムにしました。

【株式会社 はざま牧場】

〒8851104 宮崎県都城市野々美谷町1936-1

代表者名:間 健二朗

担当者名:間 健二朗

従業員数:118

メッセージ:日本の畜産は、飼料原料をほぼ海外に依存しており、供給不安が常にあります。
全量国産原料では難しいですが、限定少量で国産、地元産原料で育てた国産プレミアムきなこ豚を生産し特別な方への贈答用として限定販売する予定です。
2019年3月に10頭分、2020年3月に10頭分と年1回ですので、お早めにご予約ください。

電話番号:0986-36-0083

FAX番号:0986-36-0798

自社サイト:https://www.f-hazama.co.jp/

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